微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的

[判断题] 临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求A . 正确B . 错误

[判断题] 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？

[问答题] 什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。

[单选题]利用微生物（）的特点，辅助降低粮堆氧浓度的方法称为微生物降氧。A .毒害大B .呼吸量大C .发热量大D .传播快

[名词解释] 生物合成最适氧浓度

[问答题] 试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念？

[单选题]利用微生物呼吸量大的特点，辅助降低粮堆（）浓度的方法称为微生物降氧。A .氮B .氧C .二氧化碳D .惰性气体

[名词解释] 临界氧浓度

[填空题] 按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（）。