生产中防止杂菌污染的措施有哪些？

[问答题] 腐乳生产过程中，一般会污染什么杂菌？防止杂菌污染的措施有哪些？

[问答题] 防止豆腐乳杂菌污染的综合性措施有哪些？

[问答题] 中药制剂生产中应采取哪些防止交叉污染的措施？

[问答题] 在保健食品生产中，如何防止生产中的污染和交叉污染？

[单选题]生产中常用来防止药物制剂污染的措施是（　　）。A.调节pH值B.避光C.采用空气洁净技术D.添加抗氧剂E.制成固体制剂

[问答题] 发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌污染，应如何处理？

[多选题] 啤酒生产中的杂菌主要来自（）A .空气B .成品C .原料D .水

[问答题]防止交叉污染的主要措施有哪些？

[问答题] 试述杂菌污染原因与防治措施？

[单选题]下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。A . 对培养基进行灭菌B . 对发酵罐进行灭菌C . 改善操作环境D . 发酵时保持纯种状态