[判断题]

为了增加清香型白酒的香味,也允许酒中存在一定含量的己酸乙酯。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。

[判断题] 清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。A . 正确B . 错误

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  • 为了增加清香型白酒的香味,也允许酒中存在一定含量的己酸乙酯。