客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在（）。

[单选题]顾客预订客房送餐服务方式有用门把手菜单预订和通过（）预订两种方式。A . 人工B . 电话C . 电脑D . 服务员

[单选题]客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。A . 客房送餐B . 外卖服务C . 打包服务D . 堂食服务

[单选题]门把手菜单预定，一般适用于（）。A . 早餐B . 午餐C . 晚餐D . 宵夜

[单选题]客房送餐中，结账签字，服务员应手持笔的（）。A . 上端B . 下端C . 两端D . 中端

[单选题]保育员每天应对桌椅、门把手等消毒（）。A . 1遍B . 2-3遍C . 4遍D . 5遍

[单选题]客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。A . 立即拨打120B . 立即为客人到药店买药C . 立即到医务室取药D . 立即电话通知饭店医务室和客房部经理

[单选题]客房送餐服务，需由服务员专门服务，因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高，约高出（）。A . 10％B . 20％C . 30％D . 40％

[判断题] 门把手是最易被污染的地方，因此每日应对门把手进行常规消毒处理。A . 正确B . 错误

[判断题]保育员每天应对桌椅、门把手等消毒1次。（）A.对B.错

[单选题]桌椅、门把手的消毒应（）进行.A．每月B．每周C．每天D．每半月