A . 10%
B . 20%
C . 30%
D . 40%
[单选题]客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。A . 递送茶水B . 递上菜单C . 送上水果D . 道别退房
[单选题]客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A . 立即拨打120B . 立即为客人到药店买药C . 立即到医务室取药D . 立即电话通知饭店医务室和客房部经理
[单选题]客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。A . 上端B . 下端C . 两端D . 中端
[问答题] 接到客人送餐电话(美食街)应怎样服务。
[判断题] 客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。A . 正确B . 错误
[单选题]客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。A . BELLBOYB . DOORMANC . ROOMS ERVICED . HOUSE KEEPING
[多选题] 客房送餐部服务员收集早餐门把手菜单通常在()。A . 1:00B . 2:00C . 3:00D . 4:00
[问答题] 客房送餐服务的注意事项?
[单选题]客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()。A . 客房送餐B . 外卖服务C . 打包服务D . 堂食服务