A . 正确
B . 错误
[单选题]饭店中唯一生产产品的部门是()。A . 客房部B . 前厅部C . 餐饮部D . 商场部
[单选题]饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()A . 前台服务部门B . 供应部门C . 生产部门D . 后勤服务部门
[单选题]饭店餐饮部业务运转的起点是()A .功能设计与布局B .食品原料采购C .人员配置D .菜单计划
[单选题]美国唯一生产咖啡豆的地区是()A . 阿拉斯加B . 北卡罗莱州C . 纽约州D . 夏威夷
[单选题]餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()。A . 前厅部B . 销售部C . 采购部D . 工程部
[问答题] 饭店餐饮部门为客人提供哪些需要?
[多选题] 旅游饭店餐饮部营业费用有()。A . 人工费用B . 经营用品费C . 水电燃料费D . 其他费用
[单选题]饭店餐饮部中营业时间最长的是()A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[单选题]饭店餐饮部中营业时间最长的是()A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅
[单选题]饭店餐饮部中营业时间最长的是()A.咖啡厅B.零点餐厅C.旋转餐厅D.中餐厅