A.蛋白质的含量
B.蛋白质的种类
C.蛋白质的比例
D.蛋白质的消化率
E.生物价
[多选题]评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
[多选题]评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
[多选题]评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
[多选题]评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
[多选题]评价食物蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质的种类C.蛋白质的比例D.蛋白质的消化率E.生物价
[单选题]评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。A . 蛋白质的含量B . 蛋白质的消化吸收C . 蛋白质的利用D . 氨基酸模式E . 蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
[单选题,A1型题] 评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()A . 蛋白质的含量B . 蛋白质的消化吸收C . 蛋白质的利用D . 氨基酸模式E . 蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
[单选题]评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )。A.蛋白质的利用B.氨基酸模式C.蛋白质的消化吸收D.蛋白质的含量E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收
[单选题]评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )。A.蛋白质的利用B.氨基酸模式C.蛋白质的消化吸收D.蛋白质的含量E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收
[单选题]评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )。A.氨基酸模式及蛋白质的消化吸收B.氨基酸模式及蛋白质利用C.蛋白质的消化吸收及利用D.氨基酸模式和蛋白质