[填空题] 量是描述（）规律的一个基本概念。
[填空题] 测定油脂相对密度，双实验结果允许差不超过（）。
[填空题] 测定植物油脂中的杂质，称取试样（）g，加入（）ml石油醚。
[填空题] 将方便面浸泡在一定量沸水中，恢复到柔软可食状态所需的时间称为（）。
[填空题] 挂面的弯曲折断率的检验方法：随机抽取面条（）根，截成（）mm长，使面条弯曲成弧形。
[填空题] 热风干燥方便面失水速度慢（），面条a度低（），复水时间长。
[问答题] 东北黄大亚与一般黄光亚有何不同？
[问答题] 什么是产品质量认证？
[问答题] 实验室的样品怎样进行登记和保管？
[问答题] 小麦的定等基础是什么？春小麦的备等指标是多少？
[问答题] 大豆子叶呈黄白色或黄绿色的颗粒应怎样也属？
[问答题] 饲料豆巨的特点是什么？
[问答题] 什么粮油标准？有哪几种形式？
[问答题] 怎样用分样器法进行粮油样品的分样？
[问答题] 什么是粮油分样？分样的方法有哪些？
[问答题] 什么足量低标准、最大跟老和基础规格？
[问答题] 种皮带有色素的大豆日颗粒应怎样归属？
[问答题] 大豆子叶呈粉红色应怎样归属？
[问答题] 果实和种子有何区别？
[问答题] 粮油检验的任务是什么？
[问答题] 样品为什么要具有代表性？怎样才能取得有代表性的样品？
[问答题] 大直按种皮颜色和粒形分为哪几类？
[问答题] 国家标准中玉米分哪几类？
[填空题] 索氏抽提机装中抽提筒上的（）是整个装置的最易损坏部分。
[问答题] 对我国现行怕油标准分几级？各级的适运用范花围如何？