巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。

[单选题]巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）A . 服务艺术B . 服务技能C . 服务技巧D . 服务意识

[单选题]餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。A .餐厅收益B .餐厅客源C .企业形象D .餐厅质量

[填空题] 餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。

[单选题]餐厅服务员要以自己（）的服务，去赢得宾客的信誉。A . 主动B . 热情C . 熟练D . 微笑

[单选题]餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。A .谦虚恭敬B .温良恭俭让C .关心爱护D .爱戴尊敬

[单选题]西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。A .威士忌B .咖啡或红茶C .牛奶或豆浆D .葡萄酒

[单选题]使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。A . 耐心语言B . 热情与语言C . 欢迎语言D . 礼貌语言

[单选题]良好的（）是对宾客的尊重，也是餐厅服务员良好素质的体现。A . 服饰B . 仪表仪容C . 妆容D . 祝词

[单选题]餐厅服务员为客人安排座位的正确的事项是哪项（）？A . 将行动不方便的客人安排在离过道较近的位置B . 为便于快速结账，携带行李的客人应安排在门口的位置C . 为方便上菜，将老人、小孩座位安排间距较大D . 无需考虑，客人想坐哪里就可以安排客人坐哪里

[单选题]餐厅女服务员一般应该（）。A . 束发B . 披肩发C . 长发D . 卷发