餐厅服务员要以自己（）的服务，去赢得宾客的信誉。

[单选题]餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。A .谦虚恭敬B .温良恭俭让C .关心爱护D .爱戴尊敬

[填空题] 餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。

[单选题]餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响（）。A .餐厅收益B .餐厅客源C .企业形象D .餐厅质量

[单选题]巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）。A .服务艺术B .服务技能C .服务技巧D .服务意识

[单选题]使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。A . 耐心语言B . 热情与语言C . 欢迎语言D . 礼貌语言

[单选题]巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）A . 服务艺术B . 服务技能C . 服务技巧D . 服务意识

[单选题]西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。A .威士忌B .咖啡或红茶C .牛奶或豆浆D .葡萄酒

[单选题]使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚和恭敬。A . 耐心语言B . 热情语言C . 欢迎语言D . 礼貌语言

[单选题]分让式分菜服务，餐厅服务员应站于宾客（）站姿要稳不可斜靠影响宾客。A .右侧B .中间C .左侧D .任意位置

[单选题]餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。A .知主办单位，主宾身份B .知宾客的职务C .知桌数和人数D .知本餐厅经营的风味特色