餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究（）。

[判断题] 使用礼貌用语的基本要求是：真诚友善、谈吐文雅、语气轻柔、词语亲切、音量适中，要讲究语言的艺术。A . 正确B . 错误

[单选题]商业服务人员在与顾客交谈时语调要（）。A .柔和B .低C .高D .清晰

[单选题]同客人讲话时，应面带笑容，语调亲切，注意距离，且音量要（）。A .高于客人B .低于客人C .大声喧哗D .切切私语

[填空题] 餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）。

[问答题] 如何做到谈吐文雅？

[多选题] 餐饮礼节礼貌主要要求服务人员具有（）。A . 端庄的仪表仪容B . 娴熟的操作技能C . 得体的行为举止D . 文雅的语言谈吐

[主观题]导游人员在与游客交谈时，语言要文雅、得体。 （ ）

[主观题]导游人员和游客交谈时的语言要文雅、得体。 （ ）

[主观题]导游人员和游客交谈时的语言要文雅得体。（ ）

[主观题]导游人员在与游客交谈时，语言要文雅、得体。( )此题为判断题(对，错)。