[多选题] 微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括()。A .产物是微生物菌体本身B .产品是微生物初级代谢产物C .产品是微生物次级代谢产物D .产品是微生物代谢的转化产物E .产品是微生物产生的色素
[问答题] 简述发酵工程制药的一般工艺流程.
[问答题] 简述发酵度、外观发酵度和真发酵度。
[问答题] 简述葡萄醪发酵侵渍发酵。
[问答题] 简述后发酵。
[问答题] 简述啤酒发酵。
[问答题] 简述传统发酵和现代发酵的含义?
[名词解释] 发酵工程
[问答题] 请简述发酵工程发展史上的四个转折点。
[问答题] 简述发酵度、外观发酵度和真发酵度的该概念。