餐饮服务质量分析有多种方法，圆形分析图是通过计算服务质量信息中有关数据的构成比例以图示的方法表示存在的质量问题。具体分析步骤包括（）。

[填空题] 餐饮服务质量分析方法有：圆形图、（）、（）、（）。

[问答题] 如何分析并控制餐饮服务质量？

[多选题] 服务质量分析从（）等方面进行分析。A . 用电报装B . 业务变更C . 交费D . 咨询

[判断题] 饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。A . 正确B . 错误

[多选题] 餐饮服务质量的特点有：（）A . 构成的综合性B . 评价的主观性C . 显现的短暂性D . 内容的关联性E . 情感性

[问答题] 分析饭店服务质量的含义及构成要素。

[填空题] 服务质量有服务的（）、（）、（）、（）构成。

[填空题] 饭店在对服务质量进行分析时，常采用圆形图、排列图、（）以及PDCA管理循环的方法。

[单选题]在进行服务质量分析时，应注重的方面有( )。A．功能质量B．技术质量C．绩效质量D．企业形象E．过程质量

[多选题] 在进行服务质量分析时，应注重的方面有（）。A . 功能质量B . 技术质量C . 绩效质量D . 企业形象E . 过程质量