[单选题]

干制品()色泽乌黑,细长如丝,形如头发,故名。

A .海英菜

B .发菜

C .黑木耳

D .海带丝

参考答案与解析:

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  • 干制品()色泽乌黑,细长如丝,形如头发,故名。