淋饭淋饭法

[名词解释] 淋饭法

[名词解释] 淋饭酒母

[问答题,论述题] 简述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。

[问答题] 论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。

[名词解释] 摊饭法

[填空题] 传统的自然培养法，用酒药通过淋饭酒制造的自然繁殖培养酵母菌，这种酒母为（）。

[单选题]饭：饭碗（　　）A.衣服：衣柜B.房子：屋顶C.货物：汽车D.椅子：轮椅

[问答题] 简述摊饭法发酵的工艺特点。

[单选题]“我吃饱了饭”可以说“我吃了饭，我饱了”，但“我吃光了饭”却不能说成“我吃了饭，我光了”，原因是“饱”和“光”的（）。A . 语义指向不同B . 语义角色不同C . 句子成分不同D . 句子结构不同

[名词解释] 淋法