[单选题]

下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。

A . 葡萄柚

B . 草莓

C . 香蕉

D . 苹果

参考答案与解析:

相关试题

在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力()。

[单选题]在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力()。A .要猛B .要慢C .不要过猛D .不要均匀

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  • 由于鲜奶油的()不同,鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。

    [单选题]由于鲜奶油的()不同,鲜奶油通常有轻质奶油和重质奶油。A .比重B .含脂率C .蛋白质量D .水分

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  • 新鲜奶油

    [名词解释] 新鲜奶油

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  • 在()完全降至室温时,才可加入鲜奶油。

    [单选题]在()完全降至室温时,才可加入鲜奶油。A .奶油酱B .奶油胶冻C .黄油酱D .奶油少司

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  • 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力不要太快或过猛。

    [判断题] 在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时,用力不要太快或过猛。A . 正确B . 错误

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  • 在使用鲜奶油裱型时,要掌握好鲜奶油的溶化温度,并在操作时力求精细。

    [判断题] 在使用鲜奶油裱型时,要掌握好鲜奶油的溶化温度,并在操作时力求精细。A . 正确B . 错误

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  • 鲜奶油容易变质,最好()储存。

    [单选题]鲜奶油容易变质,最好()储存。A.冷冻B.冷藏C.常温D.高温

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  • 奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。

    [单选题]奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、牛奶、()等。A .淀粉B .黄油C .蛋黄D .打起黄油

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  • 奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、()、蛋黄等。

    [单选题]奶油胶冻中的馅料,一般包括鲜奶油、()、蛋黄等。A .淀粉B .牛奶C .黄油D .打起黄油

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  • 鲜奶油是从()中加工精制而成的。

    [填空题] 鲜奶油是从()中加工精制而成的。

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  • 下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。