如何理解生产过程的客观自然因素对厨房产品的质量的影响？

[填空题] 厨房生产人为因素即厨房员工在厨房生产过程中表现出来的对厨房产品质量造成影响的（）因素。

[名词解释] 生产过程的客观自然因素

[问答题] 简述影响厨房产品质量的因素分析、生产的阶段标准控制法。

[问答题,论述题] 如何化解“喻口难调”对厨房产品质量的负画影响？

[单选题]厨房产品质量，即厨房生产的菜肴、点心等各类产品的品质。厨房产品自身质量指标，主要指菜点的（）。A . 配比、装盘、售价等B . 色、香、味、形、器等C . 口味、气味、品味等D . 速度、温度、光泽度等

[填空题] 厨房产品质量即厨房生产、出品的菜肴、点心等各类产品的品质。厨房产品质量包括（）的质量和（）质量两个方画。

[单选题]在厨房生产过程中，对出品质量、秩序等方面影响最大的部门是（）A .配菜部门B .炉灶部门C .加工部门D .餐务部门

[名词解释] 厨房产品质量

[多选题] 在产品的运输过程中，客观因素对产品质量的影响有（）。A . 温度B . 湿度C . 包装不善D . 粗心大意E . 振动

[问答题] 如何理解服务“过程”对服务质量的影响？