饭店服务产品的基本特性包括（）。

[单选题]饭店服务产品质量中最基本的特性是（）。A . 时间性B . 经济性C . 功能性D . 安全性

[多选题] 现代饭店产品具有（）的特性。A .价值易贮存B .初期投资大C .空间可转移D .低变动成本E .销量不稳定

[多选题] 饭店服务的特性主要有（）。A . 功能性B . 稳定性C . 经济性D . 安全性E . 舒适性

[多选题] 饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A . 贯彻饭店服务质量等级标准B . 遵循饭店的总体发展战略C . 提供适合顾客需要的服务使用价值D . 维护和保障顾客的合法权益E . 不断提高饭店的服务质量

[判断题] 服务是饭店产品的核心。A . 正确B . 错误

[单选题]饭店服务质量控制体系的基本环节不包括（）。A . 服务计划过程B . 服务调研过程C . 服务提供过程D . 服务评价与改进过程

[判断题] 饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。A . 正确B . 错误

[多选题]现代饭店产品具有（　　）的特性。[2008年真题]A.价值易贮存B.初期投资大C.空间可转移D.固定成本低E.销量不稳定

[多选题] 饭店服务产品的主要特征是（）A .无形性B .生产和消费的同时性C .价值不可储存性D .质量的不稳定性E .即逝性

[单选题]饭店服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节不包括（）。A . 对客管理B . 员工管理C . 产品管理D . 流程管理