饭店工作培训的内容包括（）

[多选题] 员工培训对所有星级饭店而言都是不可或缺的工作任务，员工培训的内容应包括：职业精神、专业知识和（）。A . 工作技能B . 企业文化C . 产品知识D . 礼仪习惯

[单选题]培训是饭店一项持续不断的重要工作，饭店培训对象的多层次性决定饭店培训种类多，针对老员工饭店主要应进行（）。A . 脱产培训B . 在职培训C . 岗前培训D . 岗位轮训

[填空题] 饭店招聘和培训工作的基础是（）

[问答题] 饭店物资管理工作具体包括哪些内容？

[多选题] 培训项目计划的主要工作内容包括（）。A .培训需求分析与项目必要性论证B .资源分析与可行性分析C .立项及培训目标设定D .可行性分析E .培训项目准备及操作指引

[多选题] 饭店管理的内容包括（）。A . 饭店质量管理B . 饭店工程与设备管理C . 饭店星级评定标准的制定D . 饭店财务管理E . 饭店组织和制度设计

[单选题]宾馆、饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容不包括（ ）。A．用火、用电、用油、用气是否违章B．疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通C．员工消防知识是否掌握D．下班后是否切断电源，火源是否妥善处理

[单选题]宾馆.饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容不包括()。A.用火.用电.用油.用气是否违章B.疏散通道.安全出口和消防车通道是否畅通C.员工消防知

[多选题] 培训是饭店的一项持续不断的重要工作，饭店培训按培训的时间段分类也有很多种，其中作为部门培训重点的是（）。A . 岗前培训B . 在职培训C . 脱产培训D . 外语培训

[单选题]在制定培训规划时，工作说明的内容包括( )．A．工作人员必须采取的行动B．每项行动所需要的技能C．工作人员面临的资源状况D．每项行动或结果的标准E．工作人员必须作出的决策