[填空题] 津贴一般分为：劳动津贴和（）
[多选题] 企业文化要深入人心、开花结果，关键在于（）。A . 在制度中充分体现B . 榜样示范C . 加强学习D . 实践证明E . 加大宣传
[多选题] 人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为（）。A . 生物性B . 时效性C . 再生性D . 可变性E . 社会性
[多选题] 企业文化宣管的主要步骤有（）。A . 确立企业的载体B . 加工制作，使之成为有形体C . 集中学习和培训，让员工理解掌握企业文化D . 通过专项活动，让员工切身体会企业文化E . 加强对外宣传，提高企业知名度
[多选题] 劳动者要成为具备签订劳动合同的主体资格，应当满足的基本条件有（）。A . 必须年满16周岁B . 行为自由C . 有劳动能力D . 未受过行政处罚E . 应当完成国家义务教育
[多选题] 作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次，具体包括（）。A . 自然人B . 法人C . 社会人D . 职业人E . 经济人
[单选题]提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（）A . 角色扮演B . 案例分析C . 操作示范D . 情景模拟
[多选题] 饭店员工的招聘一般要经过（）四个阶段。A . 准备筹划B . 宣传报名C . 考核录用D . 职前培训E . 招聘评估
[单选题]培训目标是学员接受培训后所表现出来的工作能力水平的描述。培训目标的要求不包括：（）A . 清楚B . 简单C . 具体D . 可衡量
[单选题]下列各项不属于岗位等级薪酬制的主要形式的是（）。A . 一岗一薪制B . 一岗多薪制C . 多岗一薪制D . 复合岗薪制
[填空题] 常见的薪酬形式包括：基本工资、奖金、（）和（）
[多选题] 物质、社会保障即积极性再充电，这一维度的要素包括（）。A . 生活B . 娱乐C . 交往D . 保健E . 安全
[多选题] 饭店与员工订立劳动合同，应当遵循的原则有（）。A . 公平B . 合法C . 平等自愿D . 等价有偿E . 诚实信用
[多选题] 管理能力型职业锚的特点包括（）。A . 对组织有很大的依赖性B . 强调实际技术／功能等业务工作C . 具有分析能力、人际沟通能力和情感能力的强强组合D . 追求承担一般管理性工作，并且责任越大越好E . 具有强有力的升迁动机和价值观，以提升等级和收入作为衡量成功的标准
[多选题] 人的能力高低，主要取决于（）。A . 体质B . 知识C . 智力D . 技能E . 道德
[多选题] 饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行（）的活动。A . 计划B . 组织C . 领导D . 协调E . 控制
[多选题] 一般而言，影响饭店人员需求变化的主要因素有（）。A . 饭店规模的变化B . 饭店等级、档次的变化C . 市场需求关系的变化D . 饭店企业组织形式与组织结构的变革E . 饭店经营项目和产品结构的调整
[填空题] 基本工资按发放时间和计算方式可分为：计时工资和（）
[问答题] 简述宽幅交叉薪酬的实施要点
[问答题] 简述酒店员工福利的意义。
[单选题]关于职业锚的特征，下列表述错误的是（）。A . 职业锚以员工习得的工作经验为基础B . 职业锚是个人同工作环境互动作用的产物C . 职业锚是静态的，因而具有较强稳定性D . 职业锚强调个人能力、动机和价值观三方面的相互作用与整合
[单选题]已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起（）内订立书面劳动合同。A . 7日B . 15日C . 1个月D . 3个月
[填空题] 根据员工福利的实施范围，可以分为补充性工资福利、保险福利和（）三个部分。
[单选题]下列各项不属于相对考评法的是（）。A . 直接排序法B . 人物比较法C . 等级分配法D . 量表评等法
[多选题] 饭店人力资源管理的主要职能具体表现为对员工的（）。A . 能力的发现B . 能力的测试C . 能力的培养D . 能力的利用E . 能力的激发
[多选题] 饭店人力资源管理的特点包括（）。A . 战略性B . 开发性C . 风险性D . 投资性E . 综合性
[多选题] 清晰的职业发展阶梯要求明确阶梯的（）。A . 方向B . 速度C . 宽度D . 长度E . 预期值
[多选题] 饭店要想有效控制员工的离职风险，最好的办法是做好员工的离职防范，具体内容包括（）。A . 制定科学的人事政策B . 保持正常沟通渠道C . 建立人才离职预警机制D . 注重人文关怀E . 加强员工保障和激励机制