[单选题]在处理投诉时即要一视同仁，又要（）A . 区别对待B . 不予理会C . 情节不分D . 表示同情
[问答题] 客人意外受伤、生病的处理程序是什么？
[单选题]为追求热烈的气氛，大厅一般采用（）的华丽的吊灯。A . 高强度B . 柔和C . 明度偏高D . 昏暗
[单选题]前厅接待员在销售客房时，重点向客人讲解的内容是（）。A . 客房的价格B . 客房的特点C . 客房的等级D . 客房的种类
[单选题]在邮件服务中，如到晚上（）仍不见客人来取邮件时，应有专人送到客人房间。A . 9点B . 8点C . 11点D . 10点
[单选题]预订资料按客人（）顺序存放可显示某个日期将有多少客人抵店。A . 抵店日期；B . 订房条件；C . 姓名字母；D . 订房时间
[单选题]IDD和DDD分别指（）A . 国际长途直拨和国内长途直拨B . 店内直拨和店外直拨C . 国内长途直拨和国际长途直拨D . 市内直拨和长途直拨
[单选题]房价的种类有（）种？A . 5B . 6C . 7D . 9
[单选题]（）是以人的德才学识为基础的，是内在美的流露.A . 礼貌修养B . 言谈举止C . 服务态度D . 工作作风
[单选题]在聆听客人投诉时不需要做的是：（）A . 保持冷静B . 表示同情C . 做好纪律D . 并不采取行动
[单选题]泡沫灭火器勿用于扑救（）引起的火灾。A . 油脂类B . 电走火C . 棉毛制品D . 木制品
[问答题] 前厅服务质量管理包括哪些内容？哪些方法可以运用？
[单选题]（）是客人以明信片或信件方式预订客房，这是最古老的一种方式。A . 电传B . 电话订房C . 面谈订房D . 信函订房
[单选题]为了方便客人，现代饭店一般采用（）结账方式。A . 一次性B . 多次性C . 个部门分别D . 随时结账
[问答题] 房价制定的策略与技巧有哪些？
[问答题] 前厅礼宾服务的主要内容是什么？
[单选题]在会客服务中，访问时间一般不需超过晚上（）。A . 9：30B . 10：30C . 11：30D . 12：00
[单选题]入住客人不慎丢失与钥匙，按规定（）赔偿。A . 不用B . 应该C . 照价D . 全部
[单选题]为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的（）。A . 客房服务员B . 楼层接待员C . 迎宾员D . 商务中心服务员
[问答题] 客房服务质量内容有哪些？
[问答题] 当发现客人一夜未归时怎么办？
[问答题] 团体入住时没有团体签证，怎么办？
[问答题] 电话总机服务的主要内容是什么？
[单选题]室内一对大门的位置为（）。A . 主宾位B . 副宾位C . 下位D . 大位
[单选题]在客人如店办理手续时，要和客人确认（）。A . 房费B . 预定C . 定金D . 入住日期
[单选题]客人离店服务所涉及的饭店前台三大环节主要指前台接待处、客房部和（）A . 商务中心B . 话务总机C . 礼宾部D . 前台收银处
[单选题]一般饭店在编制住客名单主要采用两种方法，分别是按照入住时间排列和（）A . 按客房房号排列B . 按客源来源排列C . 按客人姓名首写字母排列D . 按男女性别排列
[问答题] 发生火警时，大堂副理的处理程序是什么？
[单选题]“对工作责任心强，工作态度认真负责”是服务员的（）之一。A . 政治素质B . 自然条件C . 业务素质D . 礼貌礼节
[问答题] 处理客人投诉的程序和方法有哪些？