[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是脂肪肝的治疗原则（）。A . 药物治疗为主，膳食管理为辅B . 消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理C . 首先治疗原发疾病，然后消除病因D . 保护肝脏，不能使用任何药物E . 不需要特殊治疗，可自愈
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 十二指肠主要吸收的营养素是（）。A . 水、电解质B . 脂溶性维生素C . 蛋白质、微量元素D . 铁、叶酸、钙E . 脂肪、糖
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。该患者由急性期进入恢复期长达1个月，出现了肠源性感染症状，营养状况差，频繁腹泻等，由于营养支持中长期缺乏（）。A .蛋白质B . 能量+蛋白质C . 维生素D . 谷氨酰胺E . 胆固醇
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。A . 禁食B . 经口清流饮食C . 经口半流质饮食D . 经口普通流质饮食E . 经口软饮食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（）。A . 蛋白质B . 膳食纤维C . 维生素AD . 锌E . B族维生素
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。经对症治疗止血一段时间后，开始进食，适宜下列哪种食物（）。A .高蛋白饮食B . 高纤维素饮食C . 少渣饮食D . 全营养素配方E . 粗杂粮、坚果类
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）。A . 1.5kcal/（kg·D.B . 2.0kcal/（kg·D.C . 0.8～1.0kcal/（kg·D.D . 0.5kcal/kgE . 3.0g/d
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 女性，40岁，因胃溃疡急性出血住院治疗，给予止血、药物治疗，禁食2d后，出血停止，疼痛症状减轻，此时可给该患者选用（）。A . 清流质饮食B . 厚流质饮食C . 半流质饮食D . 低蛋白、低脂肪饮食E . 普食
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。A . 荞麦B . 冰激凌C . 油煎鸡蛋D . 牛奶E . 豆腐
[单选题,A4型题,A3/A4型题] 男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。该患者适宜的膳食治疗原则是（）。A .高能量B . 高能量+高蛋白C . 高蛋白+高脂肪D . 高能量+高糖类E . 高能量+高蛋白+高维生素
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 痉挛性便秘者不宜采用（）。A . 高脂肪膳食B . 高纤维膳食C . 进食洋粉制品D . 低纤维膳食E . 多饮水及饮料
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。A . 禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食B . 禁食24小时C . 禁食不少于3天D . 禁食48小时E . 少量多餐
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 唾液中的主要消化酶是（）。A . 凝乳酶B . 蛋白水解酶C . 淀粉酶D . 肽酶E . 寡糖酶
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 胃溃疡出血患者不宜选用的食物是（）。A . 冷牛奶B . 热牛奶C . 冰棍D . 冰激淋E . 冷冻果汁
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 慢性食管炎建议选择下列哪种食物（）。A . 饮料B . 脱脂牛奶C . 巧克力D . 全脂牛奶E . 酒类
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗的方式最好的是（）。A . 肠外加肠内营养B . 肠外营养C . 中心静脉营养D . 周围静脉营养E . 肠内营养
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用（）。A . 高纤维膳食B . 半流C . 普食D . 高蛋白、高能量膳食E . 要素膳
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴（）。A . 多吃盐腌、烟熏和油炸食物B . 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量C . 食物多样化D . 增加食物纤维的摄入量E . 多吃新鲜蔬菜、水果
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对于急性胃炎的患者，可采用（）。A . 甜食B . 辣食C . 少渣半流食D . 多渣半流食E . 高脂食物
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 在我国导致脂肪肝的常见疾病包括（）。A . 乙醇性脂肪肝B . 胆结石、高脂血症C . 肥胖、肝炎、糖尿病D . 妊娠急性脂肪肝E . 药物中毒
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 引起干瘦型营养不良的疾病是（）。A . 烧伤B . 重症肺炎C . 综合性挤压伤D . 脂肪泻E . 甲状腺功能减退症
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列不属于胃切除术后的营养治疗原则的是（）。A . 少量多餐B . 干稀分食C . 足够的蛋白质D . 清淡忌辛辣E . 多用糖类提供热能
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 能引起促胰液素释放的最强物质是（）。A . 葡萄糖B . 盐酸C . 碳酸氢盐D . 脂肪分解产物E . 蛋白质分解产物
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。A . 蔗糖B . 糖原C . 木糖D . 水苏糖E . 淀粉
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是（）。A . 中心静脉营养B . 周围静脉营养C . 经鼻胃管或鼻肠管营养D . 经口营养E . 经直肠营养
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 短肠综合征患者的主要并发症除外（）。A . 低钾血症B . 低体重C . 脱水D . 腹泻E . 低血糖
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择的食物是（）。A . 果汁B . 牛奶C . 鸡汤D . 肉汤E . 调味品
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 完全肠梗阻患者应采用哪项营养支持方式（）。A . 流质B . 普通膳食C . 半流质D . 软食E . 静脉营养
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 溃疡性结肠炎在恢复期宜选用的治疗饮食为（）。A . 高膳食纤维饮食B . 高蛋白普食C . 低蛋白、高糖类普食D . 少渣半流质饮食E . 高糖类、高脂肪普食