A . 正确
B . 错误
[单选题]客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。A . 递送茶水B . 递上菜单C . 送上水果D . 道别退房
[问答题] 客房送餐服务的注意事项?
[单选题]客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。A . BELLBOYB . DOORMANC . ROOMS ERVICED . HOUSE KEEPING
[单选题]客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料,由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间,客人在房间里用餐。这种服务方式被称为()。A . 客房送餐B . 外卖服务C . 打包服务D . 堂食服务
[单选题]客房送餐的特点是()。A . 菜点的价格比餐厅的菜点价格要高B . 菜点的价格比餐厅的菜点价格要低C . 菜点的制作粗糙且质量较差D . 菜点的品种少且数量多
[单选题]客房送餐服务,需由服务员专门服务,因此送餐服务比客人直接到餐厅用餐费用高,约高出()。A . 10%B . 20%C . 30%D . 40%
[单选题]客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A . 立即拨打120B . 立即为客人到药店买药C . 立即到医务室取药D . 立即电话通知饭店医务室和客房部经理
[单选题]客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。A . 上端B . 下端C . 两端D . 中端
[多选题] 客人预订客房送餐方式主要有()。A . 网络预订B . 信件预定C . 早餐门把手预定D . 电话预定