下列营养价值较低的油脂是（）。

[单选题]下列油脂营养价值最高的是（）。A . 椰子油B . 可可脂C . 葵花籽油D . 猪油

[单选题]（）汽水营养价值较低。A .果混型B .果粒型C .果汁型D .果味型

[判断题] 油脂经高温加热后营养价值不变。A . 正确B . 错误

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A . 营养作用B . 配伍作用C . 协同作用D . 互补作用E . 调节作用

[填空题] 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。

[单选题]蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。A．鸡蛋B．谷类C．肉类D．鱼类

[判断题] 几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。A . 正确B . 错误

[单选题]使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（ ）含量较低。A．蛋氨酸B．苏氨酸C．赖氨酸D．缬氨酸

[名词解释] 营养价值

[判断题] 在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油。A . 正确B . 错误