麦心

[单选题]冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。A .相等B .少C .多

[单选题]利用热水洗出第一麦汁过滤后残留于麦糟中的麦汁，称第（）麦汁或洗涤麦汁。A .一B .二C .三D . D.四

[单选题]治疗心脾两虚型郁证，首选方剂是A．天王补心丹B．甘麦大枣汤C．归脾汤D．半夏厚朴汤E．柴胡疏肝散

[单选题]以麦糟为滤层，利用过滤方法提取的麦汁，称第（）麦汁或过滤麦汁。A .一B .二C .三D . D.四

[填空题] 浸麦度：浸麦后大麦的（）。

[问答题] 简述硬质麦和软质麦的区别？

[单选题]麦斯麦对催眠现象的解释是A．动物磁性B．暗示性C．潜意识D．癔症研究E．梦的解析

[B单选题]麦斯麦对催眠现象的解释是A.动物磁性B.暗示性C.潜意识D.癔症研究E.梦的解析

[名词解释] 制麦

[名词解释] 麦渣