[填空题] 刚挤出的新鲜乳的酸度称为()。
[名词解释] 低酸度酒精阳性乳产生的原因?
[问答题] 什么是乳的吉尔涅尔度(即oT)?正常纯鲜牛乳的酸度(oT)是多少?
[单选题]A.胃酸度明显升高B.胃酸度明显减少C.胃酸度常减少D.胃酸度正常或减少E.胃酸度升高B.型胃炎伴大量G细胞丧失( )A.B.C.D.E.
[填空题] 刚挤下的新鲜牛奶,其酸度一般在()0T之间,这种酸度是鲜乳固有的酸度,故称()酸度基础酸度。
[单选题]胃溃疡时A.胃酸度升高B.胃酸度正常或降低C.胃酸度常降低D.胃酸度明显升高E.胃酸度明显降低