[判断题] 中国是世界上最早出现饭店的国家之一。A . 正确B . 错误
[判断题] 前厅所有设备、物品必须明确定位。A . 正确B . 错误
[单选题]“SF，￥，RMB￥”符号分别代表（）。A .法国法郎、日元、中国人民币B .法郎、人民币、日元C .瑞士法郎、日元、人民币D . D.马克、法郎、日元
[单选题]回族人民忌食狗肉、动物的血和（）。A . 鲤鱼B . 鲫鱼C . 草鱼D . 无鳞鱼
[判断题] 前台收银处的主要特点是处理住客帐务。A . 正确B . 错误
[单选题]维吾尔族在接受他人礼物或给别人敬茶时，不能用（）。A . 两手B . 单手C . 左手D . 右手
[判断题] 一位前厅部员工不可以担任饭店的推销员。A . 正确B . 错误
[单选题]临时性预订只能给予（）确认。A . 书面B . 预付款C . 口头D . 信用卡
[单选题]个人生活中的（）遗留的影响可以引起某种心境。A . 某件事B . 有兴趣的事C . 重大事件D . 幻想
[单选题]蒙古人喜欢喝（）茶。A . 花茶B . 砖C . 清茶D . 绿茶
[单选题]以鳞茎大、形态美、开华多、香味浓著称于世的水仙花产于（）漳州市。A . 安徽B . 广东C . 福建D . 江西
[问答题] 总台接待人员为什么要掌握入住客人的预期离店时间？
[单选题]对于直接抵店的客人，应首先询问客人的住宿（）。A . 付款方式B . 时间C . 要求D . 形式
[单选题]在进行计算机操作时，不正确的操作是关机后10秒内再开机，以及（）。A .远离热源B .配备UPSC .远离磁场D .串联使用其它大功率电器
[判断题] 饭店的规模主要以饭店拥有的客房数量多少来确定。A . 正确B . 错误
[单选题]意义识记是根据事物的（），采用理解的方法进行识别记忆。A . 表面特征B . 内在联系C . 目的D . 基本条件
[单选题]饭店代表在向介绍饭店历史文化时，应避免涉及到（）。A .其他饭店在历史文化方面的缺陷B .曾经接待的重要客人C .发展背景D .开业日期
[单选题]在介绍饭店产品时，主要使用的语言沟通技巧是（）。A .交换式B .讨论式C .提问式D .陈述式
[单选题]我国饭店从性质上可划分为政治服务的饭店和（）型饭店。A . 盈利B . 商业C . 度假D . 常住
[单选题]（）传递信息范围有限且成本高。A . 人工传递B . 电话传递C . 莱姆森风管D . 电子计算机传递
[单选题]饭店星级制度是（）旅游业的通用语言A . 我市B . 我省C . 我国D . 国际
[单选题]客人的住店过程也就是客人的（）过程。A . 享受B . 消费C . 游玩D . 服务
[单选题]一般有缺陷的人会有很强和自卑感，这种自卑感实际上是人的尊重需要长期得不到满足而形成（）挫折的表现。A . 情感B . 思想C . 心理D . 意志
[判断题] 饭店的基本内涵就是为旅客提供住宿和餐饮服务。A . 正确B . 错误
[单选题]（）是衡量饭店在某时期的经营情况。A . 客房数量B . 客房价格C . 客房出租率D . 客房数量和价格
[问答题] 团队行李离店时行李工作的步骤是什么？
[单选题]（）的旅游业十分发达，每年接待的外国游客超过本国总人口。A . 泰国B . 新加坡C . 日本D . 韩国
[单选题]我国有（）个民族，其中汉族占人口的94%。A . 53B . 55C . 56D . 57
[单选题]回族人民忌讳用（）开玩笑。A . 鲜花B . 食物C . 名字D . 节日
[判断题] 客房销售状况的好坏取决于前厅员工所售客房的数量与价格。A . 正确B . 错误