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标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术

[单选题]标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()A .8%B .5%C .3%D .2%

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  • 取某食品的消化液滴在点滴板上,加1滴0.25mol/L的K4Fe(CN)6溶液,

    [单选题]取某食品的消化液滴在点滴板上,加1滴0.25mol/L的K4Fe(CN)6溶液,生成红棕色沉淀,示有()。A .PB++B .Cu++C .Mn++D . D.Sn++

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  • 旋光法

    [名词解释] 旋光法

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  • 测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在900士25℃下加热(),并在干燥器

    [单选题]测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在900士25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。A .20minB .30minC .45minD .20min

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  • 可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。

    [单选题]可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。A .碘水溶液B .碘化钾溶液C .硝酸银溶液D .硝酸银溶液、碘水溶液

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  • 啤酒中双乙酰的测定或半微量凯氏定氮法通常采用下面的()装置。

    [单选题]啤酒中双乙酰的测定或半微量凯氏定氮法通常采用下面的()装置。A .水蒸汽蒸馏B .回流C .分馏D . D.蒸馏

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  • 真实酸度

    [名词解释] 真实酸度

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  • 食品分析

    [名词解释] 食品分析

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  • 下列哪种方法可测定细菌的结构抗原()。

    [单选题]下列哪种方法可测定细菌的结构抗原()。A .免疫化学B .放射免疫C .免疫血清学D .电子显微镜

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  • 磷在酸性条件下与()作用生成钼酸铵。

    [单选题]磷在酸性条件下与()作用生成钼酸铵。A .钼酸铵B .氯化亚锡C .硫酸肼D .氯化亚锡-硫酸肼

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  • 正确佩戴安全帽有两个要点:一是安全帽的帽衬与帽壳之间应有一定间隙;二是()。

    [单选题]正确佩戴安全帽有两个要点:一是安全帽的帽衬与帽壳之间应有一定间隙;二是()。A .必须系紧下鄂带B .必须时刻配带C .必须涂上黄色

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  • 检测限是检测器的一个主要性能指标,其数值越小,检测器性能越()

    [单选题]检测限是检测器的一个主要性能指标,其数值越小,检测器性能越()A .好B .差C .无影响D .不确定

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  • 在气相色谱法中,用于定性、定量分析的色谱图由()提供。

    [单选题]在气相色谱法中,用于定性、定量分析的色谱图由()提供。A .进样系统B .分离系统C .记录系统D .检测系统

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  • 直接法配制标准溶液必须使用()。

    [单选题]直接法配制标准溶液必须使用()。A .基准试剂B .化学试剂C .分析纯试剂D . D.优级纯试剂

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  • 色谱图中稳定的基线是一条()。

    [单选题]色谱图中稳定的基线是一条()。A .直线B .曲线C .双曲线D .抛物线

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  • 皂脚、洗涤水中含油测定所用溶剂分别为()。

    [单选题]皂脚、洗涤水中含油测定所用溶剂分别为()。A .乙醚、丙酮B .石油醚、丙酮C .丙酮、乙醚D .浓硫酸、乙醚

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  • GB601标准中规定标准溶液的标定时两个人的测定结果平均值之差应()。

    [单选题]GB601标准中规定标准溶液的标定时两个人的测定结果平均值之差应()。A .≤0.2%B .<0.2%C .<0.1%D .≤0.1%

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  • 衡量样本平均值的离散程度时,应采用()。

    [单选题]衡量样本平均值的离散程度时,应采用()。A .标准偏差B .相对标准偏差C .极差D .平均值的标准偏差

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  • 欲取50mL某溶液进行滴定,要求容积量取的相对误差≤0.1%,在下列量器中宜选用

    [单选题]欲取50mL某溶液进行滴定,要求容积量取的相对误差≤0.1%,在下列量器中宜选用何者()。A . 50mL量筒B . 50mL移液管C . 50mL滴定管D . 50mL容量瓶

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  • 将甲基红—溴甲酚绿混合指示剂加入硼酸溶液中,溶液应显()。

    [单选题]将甲基红—溴甲酚绿混合指示剂加入硼酸溶液中,溶液应显()。A .暗红色B .绿色C .黄色

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  • 气相色谱仪由载气系统、柱分离系统、进样系统外,其另外一个主要系统是()。

    [单选题]气相色谱仪由载气系统、柱分离系统、进样系统外,其另外一个主要系统是()。A .恒温系统B .样品制备系统C .记录系统D .检测系统

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  • 将14.005和1000501分别化为4位有效数字,正确的结果是()。

    [单选题]将14.005和1000501分别化为4位有效数字,正确的结果是()。A .14.01,1.001×103B .14.00,1001000C .14.00,1.001×106D .14.01,1001000

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  • 若样品中脂肪含量超过10%,需用()提取3次。

    [单选题]若样品中脂肪含量超过10%,需用()提取3次。A .酒精B .丙酮C .石油醚D .CCl4

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  • 质量认证的对象不包括()。

    [单选题]质量认证的对象不包括()。A .产品B .过程C .服务D . D.商品

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  • 银盐法测As含量,选择测定是波长为()。

    [单选题]银盐法测As含量,选择测定是波长为()。A .410nmB .520nmC .610nmD .480nm

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  • 称量准确值为2.5kg和25kg的甲物和乙物的重量,所得的实际值分别为2.55k

    [单选题]称量准确值为2.5kg和25kg的甲物和乙物的重量,所得的实际值分别为2.55kg和25.05kg,其误差均为0.05千克,那么()。A .甲物比乙物称得更准确B .乙物比甲物称得更准确C .甲、乙两物称得同样准确D .无法比较甲、乙两物称量的准确度

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  • 化验室的温度变化很大时,对下列情况影响无法校正的是()。

    [单选题]化验室的温度变化很大时,对下列情况影响无法校正的是()。A .天平的变动性B .容量瓶的体积C .滴定管的读数D .折光仪的读数

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  • 湿法灰化

    [名词解释] 湿法灰化

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  • 光学活性物质

    [名词解释] 光学活性物质

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  • 原始样品

    [名词解释] 原始样品

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